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Kategorie Allgemein

  • Petersilienpesto: schnell, einfach & lecker

    Sonntag, 15.April 2018 Allgemein, Monatsende, Pasta, Rezepte, Vegetarisch, Warmes Permalink
    Petersilienpesto schmeckt nicht nur zu Pasta- so einfach geht's! #pasta #pesto #rezept #petersileinpesto #spaghetti

    Nudeln mit Pesto gehen immer! Aber es muss nicht immer nur Basilikum Pesto sein: Petersilienpesto ist eine wunderbare Abwechslung, hilft gegen Langeweile in der Küche und schmeckt nicht nur zu Pasta. Wir lieben Petersilienpesto auch zu Kartoffeln, zum Grillen als Dip zum Fleisch oder einfach auf Bruschetta. Egal ob grünes oder rotes Pesto - es ...

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  • Sirup selbstgemacht: aus Blüten, Früchten und Gewürzen

    Sonntag, 17.September 2017 Allgemein, DIY, Geschenke aus der Küche, Getränke, Rezepte Permalink
    Ideal zum Valentinstag: Rosenblütensirup ganz einfach selber machen

    Wer auf künstliche Aromen verzichten, sich natürlichen Geschmack bewahren und ein bisschen vom Sommer zurück in die Küche holen möchte, der sollte Sirup ganz einfach selber einkochen. Heute habe ich Rosenblütensirup gemacht - die Möglichkeiten sind aber je nach Saison vielfältig: zum Beispiel Sirup aus Erdbeeren, Himbeeren, Rhabarber, Zitrone, Fliederblüten, Lavendel, Kräuter oder Gewürzen. Alle ...

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  • Brokkolicremesuppe: lecker, schnell, gesund

    Sonntag, 23.Juli 2017 Allgemein, Gemüse, Mittagessen, Monatsende, Rezepte, Suppe, Vegetarisch, Vorspeise, Warmes Permalink
    Rezept Brokkolicremesuppe: schnell einlach lecker

    Brokkoli ist die schönste Blume unter den Gemüsen, eine echte Vitaminbombe, reich an Mineralstoffen und dabei kalorienarm. Das grüne Blütengemüse wird geerntet, wenn die Blütenstände noch nicht voll entwickelt sind, ist ein enger Verwandter des Blumenkohls, soll der Legende nach von den Griechen entdeckt worden sein und galt bei den alten Römern als Geheimrezept gegen Kater. ...

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  • Käsekuchen – ein Klassiker

    Sonntag, 14.Mai 2017 Allgemein, Backen, Kaffee und Kuchen, Rezepte, Süßes Permalink
    Käsekuchen: einfacher Klassiker | Dee's Küche

    Barbara's Käsekuchen ist der beste, den ich je gegessen habe - sorry Mama! Aber dafür bekommst Du ihn heute mit Erdbeeren serviert. Cremig, vanillig, saftig und frisch - so soll er schmecken. Und eigentlich ist dieser Käsekuchen ganz einfach zu backen. Allerdings ist er nichts für Ungeduldige. Für ein perfektes Ergebnis braucht er vor allem ...

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  • Tolle Knolle: Petersilienwurzelsuppe

    Sonntag, 2.April 2017 Allgemein, Gemüse, Monatsende, Suppe, Vegetarisch, Warmes Permalink
    Petersilienwurzelsuppe: einfach, lecker, günstig und gesund | Dee's Küche

    Im Suppengrün in Kombination mit Sellerie, Karotten und Lauch kennt sie jeder: die Petersilienwurzel. Dieses bodenständige, kalorienarme Gemüse wird im Herbst geerntet, bis ins Frühjahr hinein angeboten. Es hat einen intensiven, süßlich, würzigen Geschmack. Einer Legende nach soll Karl der Große den Anbau dieser urig geformten Knollen wegen der wertvollen Inhaltsstoffe angeordnet haben, im alten ...

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  • Solero-Dessert

    Sonntag, 26.März 2017 Allgemein, Dessert, Kaltes, Süßes Permalink
    Solero-Dessert: Pfirsich-Maracuja-Dessert - einfach , lecker und für viele Personen gut vorzubereiten

    Ob mit oder ohne Sommer: Solero-Dessert schmeckt immer und ist ein leichter Nachtisch aus Joghurt-Sahnecreme mit Pfirsichboden und Maracuja Topping. Es ist ganz einfach, schnell und auch für viele Personen gut zuzubereiten. Ein leckerer Nachtisch, den man problemlos einen Tag vorher in Gläser füllen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren kann. Das Rezept stammt übrigens, ...

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  • Rosa Zucker Gugl

    Sonntag, 12.Februar 2017 Allgemein, DIY, Frühstück, Geschenke aus der Küche, Kaffee und Kuchen, Süßes Permalink
    Valentinstag: Zucker Gugl ganz einfach selber machen + Etiketten zum Ausdrucken #Valentinstag #Muttertag #GeschenkeausderKüche

    ALL YOU NEED IS LOVE und 200 g Zucker, 1Tl Wasser und etwas Lebensmittelfarbe - mehr Zutaten brauchst Du nicht! Zum Valentinstag war ich auf der Suche nach einer besonderen Kleinigkeit aus der Küche, die Du auch auf den letzten Drücker ganz einfach selber machen kannst. Im Springlane Magazin habe ich diese entzückenden Rosa Zucker Gugl gefunden ...

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  • Salatdressing {mit Senf und einem Hauch Knoblauch}

    Sonntag, 29.Januar 2017 Allgemein, Grundrezept, Rezepte, Salat Permalink
    Salatdressing

    Heute mal etwas frisches. Es gibt ja unzählige Rezepte für Salatdressing mit verschiedensten Zutaten und Ölen, Joghurt, Creme Fraiche oder Mayonnaise als Basis. Verfeinert mit Essig, Kräutern und Gewürzen, passen sie die jeweils unterschiedlich gut zu bestimmten Salatsorten. Diese Salatsoße passt sehr gut zu gemischtem Salat, ist so schnell zubereitetgeht, dass es eigentlich keine Ausrede ...

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