Ingwer Shot mit Orange und Zitrone

Du möchtest Ingwershots selbst herstellen? Kein Problem, denn ich habe ein einfaches Ingwer-Shot-Rezept für den gesunden Start ins neue Jahr für Dich. Oder für das ganze Jahr. In den Wintermonaten steht die lange Stressphase für unser Immunsystem an – mit der Erkältungs- und Grippesaison, doch auch das restliche Jahr über kann ein Ingwer-Shot wie dieser die Abwehrkräfte stärken und wie ein Immun-Booster wirken. Denn Ingwer kann helfen. Mein Ingwer-Shot-Rezept mit Zitrone ist ein Grundrezept, das du auch mit anderen Früchten zubereiten kannst. Probier es unbedingt aus!
Ingwer-Shot-Zutaten
Die Zutaten vom Ingwer-Shot sind gesund, enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Jede Zutat für sich hilft unserer Immunabwehr – in Kombination sind sie unschlagbar. Und weil wir den Saft bei der Zubereitung nicht erhitzten, bleiben auch seine hitzeempfindlichen Wirkstoffe erhalten. Schon 20 ml täglich reichen aus, um von der positiven Wirkung zu profitieren. Natürlich reicht eine Portion Ingwer am Tag nicht aus, um sich gesund zu halten, sollte einfach die Ingwer Shot Wirkung als gute Ergänzung zur gesunden Ernährung gesehen werden.
- frischer Ingwer
Ingwer wird eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Durch seine ätherischen Öle und Bitterstoffe eignet sich Ingwer gegen Übelkeit und Magenschmerzen. Gleichzeitig regt die Knolle Kreislauf, Durchblutung und Stoffwechsel an und und ist damit ideal für einen frischen Start in den Tag. - Orange und Zitrone
Orangen und Zitronen sind reich an Vitamin C. So kannst Du schon am Morgen einen Teil des täglichen Bedarfs an Vitamin C decken. - Apfel
Äpfel schützen mit über 300 gesunden Inhaltsstoffen Nerven, Herz und Immunsystem und die enthaltenen Ballaststoffe sorgen für Sättigung. - Kurkuma
Kurkuma bzw. die Gelbwurzel soll sehr gesund sein und in Kombination mit Ingwer besonders gut tun, denn Kurkuma enthält Antioxidantien, Vitamine (vor allem C, E und K), Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium und Zink. Auch diese Stoffe sollen antibakteriell und entzündungshemmend wirken und dem Immunsystem helfen. - Honig oder Ahornsirup
Die Schärfe des Shots kommt vom gesunden Inhaltsstoff Gingerol und kann durch Honig oder einen anderen Süßstoff gemildert werden. ich verwende gerne Honig, denn er liefert mit Natrium und Magnesium zusätzliche Nährstoffe, sowie entzündungshemmende Enzyme und Flavonoide. Natürlich können die Ingwer-Shots auch ohne Zucker zubereitet werden – mir persönlich sind sie allerdings zu sauer. Wer mit dem Ingwer Shot abnehmen möchte, sollte ebenfalls sparsam mit dem Zucker umgehen.
So gelingt die Zubereitung vom Immunbooster
Ein Ingwer-shot am morgen macht wach und fit. Die Zubereitung von Ingwer-Shots ist zwar einfach aber damit Du nicht nicht jeden Morgen einen einzelnen Ingwer-Drink zubereiten musst, kannst Du die Shots schon für die ganze Woche zubereiten. Fertig gekaufte Ingwer-Shots sind sehr teuer. Deshalb bietet es sich an, die Zutaten für den gesunden Ingwertrank selber zu kaufen und zuzubereiten:
- Schritt 1: Der Ingwer und der Apfel werden geschält und fein gerieben.
- Schritt 2: Zitrone und Orangen werden ausgepresst und mit Kurkuma fein pürieret. Ggf. nach Geschamck mit Honig ageschmeckt.
- Schritt 3: Die Ingwer-Shots werden in sterile Flaschen abgefüllt, luftdicht verschlossen und im Kühlschrank gelagert.
Fertig ist die tägliche Dosis Ingwer-Power.
Fertig zubereitete Ingwer-Shots lassen sich auch gut einfrieren. Jeden Abend einfach die Portion für den nächsten Tag herausnehmen und auftauen lassen.
Springe zu Rezept Rezept drucken
Ingwer-Shots mit Orange selber machen: Tipps und Tricks
- Entsafter: Ein Entsafter erleichtert die Zubereitung von Ingwer-Shots deutlich. Außerdem werden die Entsafter-Shots flüssiger als pürierte Varianten und mit technischer Hilfe lässt sich leichter auf Vorrat produzieren. Aber du kannst Ingwer shots auch ohne Entsafter herstellen.
- Hochleistungsmixer: Die Zubereitung gelingt auch sehr gut mit einem Hochleistungsmixer. Die Ingwer-Shots werden hiermit zwar nicht so flüssig, aber die Fasern und damit die Ballaststoffe erhalten.
- Stabmixer: Mit einem guten Stabmixer lassen sich die Ingwer-Shots auch herstellen – das aber eindeutig die schwierigste Variante.
Ingwer Shot selber machen ohne Mixer: Wer keines von diesen Geräten zuhause hat, kann das Ingwer-Shot Rezept mit Ingwersaft aus dem Reformhaus zubereiten. Ich habe auch schon Stände auf dem Wochenmarkt gesehen, die frisch gepressten Ingwersaft verkaufen.
Wann trinkt man einen Ingwer-Shot?
Am besten wird jeden Morgen vor dem Start in den Tag eine Ingwer-Shot getrunken, den die ätherischen Öle und Bitterstoffe der scharfen Knolle kurbeln dann gleich zu Beginn des Tages den Stoffwechsel an. Bei dem Wort Shot könnte man meinen, der Drink sollte in einem Schluck getrunken werden – im Gegenteil er soll langsam getrunken werden.
Wer einen empfindlichen Magen hat und auf Säure und Schärfe reagiert, sollte vorher eine Kleinigkeit essen und vielleicht auf den Kaffee verzichten. Wenn Du mehr über Ingwer erfahren möchtest, kannst Du das hier nachlesen: Wunderknolle Ingwer
Weitere Rezepte mit Ingwer auf Dee’s Küche:
Ein kleiner Gruß aus Dee’s Küche!
Ingwer-Shot mit Zitrone und Orange

Ingwer-Shot mit Orange und Zitrone
Kochutensilien
- 1 Gemüsemesser
- 1 Schneidebrett
- 1 Reibe
- 1 Stabmixer oder Hochleistungsmixer
Zutaten
Ingwer-Zitronen-Shot
- 100 g frischer Bio-Ingwer
- 1 Apfel
- 1 Zitrone
- 3 Orangen
- 1 TL Kurkuma
- 1 EL Honig, Dattelzucker oder Ahornsirup optional
Anleitungen
- Den Ingwer und den Apfel waschen, schälen und fein reiben.100 g frischer Bio-Ingwer, 1 Apfel
- Die Zitrone und die Orangen auspressen. Zitronen- und Saft mit Ingwer, Apfel und Kurkuma in ein hohes Gefäß geben und Stabmixer zerkleinern und fein pürieren. Alternativ kann ein Hochleistungsmixer verwendet werden.1 Zitrone, 3 Orangen, 1 TL Kurkuma
- Ggf. mit Honig abschmecken, in sterile Gläser abfüllen und fest verschließen.1 EL Honig, Dattelzucker oder Ahornsirup
Jade Labrentz
29. April 2022Das sind super Rezepte, die ich definitiv ausprobieren werde. Da ich meistens wenig Zeit habe, werde ich mir Ingwersaft kaufen. Vielen Dank für die tollen Rezepte.
Saskia
29. April 2022sehr gerne!
cvd
23. Januar 2025Funktioniert, hilft & schmeckt! Danke für die die ausführlichen Infos und die hilfreichen Tipps.