Saisonkalender

Alles über Melonen: Melonenarten und Melonensorten

Die wichtigsten Melonen-Sorten und Melonenarten im Überblick Weltweit gibt es über 750 verschiedene Melonensorten. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Wassermelonen und Zuckermelonen. Beide Melonenarten zählen zur Familie der Kürbisse und sind damit eigentlich gar keine Früchte. Zuckermelonen sind enge Verwandte der Gurke – was man am innen liegenden Fruchtgehäuse erkennen kann – man unterscheidet drei große Gruppen bei den Melonenpflanzen: Honigmelonen,…

Salatsorten im Überblick

Ob als Beilage, Vor- oder Hauptspeise, Salate schmecken zu jeder Gelegenheit, sind schnell zubereitet, sehr vielseitig und super mit verschiedensten Zutaten zu kombinieren. Vor allem aber sind Salate wichtig auf unserem täglichen Speiseplan, denn: Salate sind wahre Vitaminbomben und sehr gesund, sie sind reich an Ballaststoffen und gut für die Verdauung; Blattsalate enthalten die Vitamine A, B1, B2, C und…