Himbeereis am Stiel
Himbeereis am Stiel mit Joghurt, frischen Himbeeren, Zitrone und Puderzucker und schnell und einfach gemacht! ?
Zutaten
Für 8 Eis am Stiel:
- 500 g griechischer Joghurt
- 70 g Puderzucker
- Saft einer Zitrone
- 350 g Himbeeren
Anleitungen
- Joghurt mit dem Puderzucker und dem Zitronensaft vermischen.500 g griechischer Joghurt, 70 g Puderzucker, Saft einer Zitrone
- Die Hälfte des Joghurts in die Eis-Förmchen füllen.
- Himbeeren waschen, gut abtropfen lassen, trocken tupfen und zum restlichen Joghurt geben. Mit dem Pürierstab kurz aufmixen und auch in die Eis-Förmchen füllen. Solltest Du keinen Mixer haben, kannst Du die Himbeeren auch mit der Gabel zerdrücken.350 g Himbeeren
- Deckel drauf und Stäbchen hineinstecken.
- Anschließend mindestens 6 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
- Zum Herauslösen die Eisförmchen unter warmes Wasser halten und das Eis anschließend vorsichtig herausziehen.
Notizen
Diese Eisförmchen könntest Du gebrauchen:
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