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Einfacher Waffelteig ohne Milch - flauschige, leckere und knusprige Waffeln mit Mineralwasser gelingen immer und jedem #waffeln #rezept #einfach #kinder #ohnemilch #knusprig #schnell

Waffelteig ohne Milch

Einfaches und schnelles Waffelrezept ohne Milch

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 30 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 4

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 g weiche Butter
  • 2 Eier Größe M
  • 150 ml Mineralwasser sprudelnd
  • Puderzucker

Anleitungen

  1. Mehl mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut durchmischen.

  2. Butter und die Eier zugeben und verkneten. Das Mineralwasser zugießen und mit Hilfe eines Handmixers zu einem flüssigen Teig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig nach und nach im Waffeleisen ausbacken. Die Zeit variiert je nach Waffeleisen.

  4. Die Waffeln vorsichtig mit einem Holzspachtel aus dem Eisen herauslösen und noch warm mit Puderzucker bestreuen und nach Wunsch mit Früchten garnieren.