Go Back
–+ servings
Gurken-Zitronen-Eis: erfrischend einfach

Gurken-Limonen-Eis

Im Sommer ist Gurken-Limonen-Eis eine herrliche Erfrischung und ganz schnell selbst gemacht. Schmeckt auch mit Zitronen! ✅
5 from 1 vote
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 10 Minuten
Portionen 6

Zutaten
  

  • 1 Gurke
  • 4 Limonen oder 3 Zitronen
  • 60 g Puderzucker

Anleitungen
 

  • Gurke schälen, klein schneiden und in eine Mixschüssel geben.
  • Limonen auspressen, Saft in die Schüssel zu den Gurkenstückchen gießen.
  • Puderzucker zugeben und mit dem Stabmixer so lange pürieren, bis die Masse flüssig ist.
  • Die Masse in Eisförmchen füllen, Stiel hineinstecken und für ca. 8 Stunden in den Tiefkühlschrank stellen.
Tried this recipe?Let us know how it was!