Es gibt jede Menge einfache und gesunde Salat-Rezepte, die als Beilagensalat oder auch als Hauptspeise dienen. Je nach Saison und Geschmack findest Du Kartoffelsalate, Nudelsalate, Blattsalate, Grüner Salat aber auch Sommersalate, Wintersalate und Salate, die das ganze Jahr über schmecken, wie z.B. mein beliebtes Caesar-Salat-Rezept. Wenn Du nach einem Salat als Hauptmahlzeit suchst, der richtig satt macht, solltest Du z.B. meinen Nizza-Salat ausprobieren.