Dee's Küche - Seite 6 von 19 - einfach gut essen

Zucchinipuffer einfach und schnell

Feierabendküche Gemüse Hauptgericht Mittagessen Rezepte Vegetarisch

Zucchinipuffer einfach und schnell

Dieses einfache Rezept für Zucchinipuffer ist ein erneuter Beweis dafür, dass Fleisch kein Muss ist: Knusprig ausgebackene Zucchinipuffer mit Feta und erfrischendem Zitronenjoghurt. Meine vegetarischen Reibekuchen sind ein leckere Abwandlung des deutschen Klassikers Kartoffelpuffer. Das Schöne: Zucchini haben weniger Kohlenhydrate und Kalorien als Kartoffeln, machen deshalb daraus eine gesunde und herzhafte Mahlzeit. Mit meinem einfachen Rezept für Zucchini-Taler kann bei ...

Butter Chicken Rezept

Allgemein Feierabendküche Fleisch Hauptgericht Mittagessen Rezepte Warmes

Butter Chicken Rezept

Indisches Butter Chicken ist eines der berühmtesten Gerichte der indischen Küche und ein Curry-Klassiker: Zartes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahne-Sauce mit Butter und indischen Gewürzen, ein unkompliziertes und einfaches Rezept mit vielen Aromen und intensivem Geschmack. Abgerundet wird das preiswerte Gericht mit einem Klecks Joghurt und Koriander oder Petersilie.Zutaten für das Butter-Chicken-Rezept Indische Küche lebt von intensiven, aromatischen Gewürzen und weniger von Schärfe. ...

Artischockenpesto mit Thymian

Geschenke aus der Küche Hauptgericht Pasta Rezepte Vegetarisch

Artischockenpesto mit Thymian

Werbung | Mit Artischocken ist es so eine Sache, wie jeder weiß – man mag sie richtig gerne oder eben gar nicht. Ich gehöre in meiner Familie zu den Liebhabern dieses hübschen distelartigen Blütengemüses. Der Rest leider nicht. Dachten sie zumindest, bis ich dieses lecker cremig-würzige Artischockenpesto zubereitet hatte, dass meine Lieben zunächst ganz pur auf Brot und später zu ...

Wassermelonen Feta Salat

Feierabendküche Grillen Mittagessen Party Rezepte Salat Vegetarisch Vorspeise

Wassermelonen Feta Salat

Es ist Sommer und deshalb empfehle ich Euch meinen einfachen Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und Gurke. Ich hatte noch ein paar Granatapfelkerne übrig und habe sie über den einfachen Melonensalat gegeben – die müssen geschmacklich nicht sein, passen aber sehr gut. Darüber gebe ich ein interessantes Minz-Zitronen-Dressing. Diese Kombination ist erfrischend und passt super gut an heißen Sommertagen. Probiert dieses kalorienarmen ...

Italienischer Nudelsalat mit Rucola

Beilage Feierabendküche Hauptgericht Pasta Rezepte Salat Vegetarisch Vorspeise

Italienischer Nudelsalat mit Rucola

Es gibt viele Nudelsalat-Rezepte – dieser italienische Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Mozzarella ist für mich der beste. Das Dressing bzw. rote Pesto wird aus getrockneten Tomaten zubereitet und ist einfach und schnell gemacht. Das Schöne an diesem mediterranen Nudelsalat: Lässt man den luftgetrockneten Schinken weg, ist er vegetarisch und mit einer Kugel pflanzlichem Mozzarella und einer pflanzlichen Alternative ...

Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt

Feierabendküche Fleisch Hauptgericht Mittagessen Monatsende Pasta Rezepte Warmes

Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt

Ein neues Lieblingsgericht: Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt. Nudeln und Hackfleisch sind ja eigentlich immer ein Garant für ein leckeres Essen. Aber kalter Joghurt-Sauce dazu? Ja unbedingt! Probiert dieses einfache, superschnelle Rezept namens Yogurtlu Eriste (Joghurtnudeln) mit nur 5 Zutaten plus ein paar Basics aus dem Vorrat unbedingt einmal aus. Es braucht nur 30 Minuten Zeit und schmeckt jedem:r ...

Feldsalat mit Walnüssen, Granatapfelkernen & Feta

Abendbrot Beilage Grillen Mittagessen Rezepte Salat Vegetarisch

Feldsalat mit Walnüssen, Granatapfelkernen & Feta

Heute habe ich einen schnellen Feldsalat mit Walnüssen, Granatapfelkernen und Feta für Euch. Das cremige Honig-Senf-Dressing gehört neben meiner Salatsauce mit Senf und Knoblauch zu meinen Lieblings-Salatsaucen, ist ein echter Allrounder und schmeckt zu jedem einfachen, gemischten grünen Salat oder auch im Sommer zu Wassermelone mit Schafskäse oder über gebratenem grünen Spargel. Zutaten für Feldsalat mit WalnüssenFeldsalat Feldsalat schmeckt intensiv würzig und ...

Bestes Granola Rezept

Frühstück Geschenke aus der Küche Rezepte Vegan Vegetarisch

Bestes Granola Rezept

Granola selber machen: Powerfrühstück! Dieses mit Nüssen, Saaten, Ahornsirup, Cranberrys und Kokoschips gebackene Knuspermüsli steckt voller Energie. Mein bestes Granola Rezept ist im Nu gemacht: Zutaten vermischen, auf's Backblech, 15 Minuten in den Ofen, abkühlen, fertig. Und das Schöne: Du kannst vielfältig variieren und nur Deine Lieblingszutaten verarbeiten. Auch super: die natürliche Süsse. Du kannst entscheiden, wieviel Ahornsirup und getrocknete ...

Brioche Burger Buns Rezept

Backen Fleisch Party Rezepte

Brioche Burger Buns Rezept

Fast Food vom Feinsten: Mein Brioche Burger Buns Rezept macht aus einem Hamburger allerdings eher ein Slow Food. Um in den Genuss von dieses luftig, leckeren Burger-Brötchens zu kommen, braucht man Wartezeit - Der Hefeteig muss gehen und zwar nicht zu knapp. Problemlösung, wäre den Teig einen Tag vorher zuzubereiten. Ich habe es ausprobiert - es funktioniert. Zutaten für Brioche Burger ...

Hähnchenschenkel im Backofen

Feierabendküche Fleisch Gemüse Hauptgericht Mittagessen Rezepte

Hähnchenschenkel im Backofen

Hähnchenschenkel werden im Backofen besonders saftig und trotzdem richtig herrlich knusprig. Paprikahähnchen kannst Du für Freunde und Familie und fast zu jeder Gelegenheit ganz einfach selber zubereiten. Bei Ober-/Unterhitze gelingen zarte Paprika-Hähnchenschenkel in Kombination mit knuspriger Haut besonders gut. Zusammen mit Kartoffeln und Gemüse einfach eine unschlagbar leckeres Mittagessen. So gelingt Dir das knusprige Hähnchen:Zutaten für knusprige Hähnchenschenkel aus dem ...

Rezept gebratener Spargel

Beilage Gemüse Vegetarisch Warmes

Rezept gebratener Spargel

Wenn man an Spargel denkt, kommt einem zuerst das Traumpaar mit Sauce Hollandaise und Katenschinken in den Sinn. Es muss nicht immer gekochter Spargel sein, denn es gibt so viele andere Möglichkeiten ihn zuzubereiten: Man kann ihn dämpfen, dünsten, grillen oder braten. Gebratener Spargel mit Parmesan schmeckt solo oder passt als Beilage zu Fisch und Fleisch. Ich serviere Euch heute gebratenen ...

Pasta mit grünem Spargel

Beilage Feierabendküche Gemüse Mittagessen Pasta Rezepte Vegetarisch

Pasta mit grünem Spargel

Pasta mit grünem Spargel – das bedeutet für mich Frühlingszeit! Schnell und einfach ist die Rezept-Devise. Meine grüne Spargel-Pasta steht in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch. In den Supermärkten gibt es grünen Spargel meist das ganze Jahr zu kaufen – ich freue mich auf die "echte" Spargelsaison und warte auf den leckeren, hiesigen grünen Spargel mit dem unvergleichlich ...

Nudeln mit Spinat und Gorgonzola

Feierabendküche Gemüse Mittagessen Monatsende Pasta Rezepte

Nudeln mit Spinat und Gorgonzola

Würzig und pikant: Nudeln mit Spinat und Gorgonzola ist ein Gericht aus der Kategorie einfach, schnell und unkompliziert. Diese Spinat-Pasta ist nichts für figurbewusste aber der aus Norditalien stammende Edelschimmelkäse liefert durch seine sahnige Konsistenz nicht nur eine cremige Sauce sondern immerhin auch Calcium, Phosphor und gute Milchsäurebakterien. Dieser günstige Pasta-Klassiker begleitet mich schon seit Studentenzeiten und ist immer wieder ein ...

Sauce Hollandaise selber machen

Grundrezept Hausmannkost Rezepte Vegetarisch Warmes

Sauce Hollandaise selber machen

Keine Angst vor selbst gemachter Sauce Hollandaise! Ja - sie kann klumpen und gerinnen. Wer sie aber einmal selbst gemacht hat und weiss wie es geht, wird diese helle, samtige und cremige Buttersoße lieben, die Fertigsoße im Regal stehen lassen und sie nicht nur zu weissem Spargel, sondern auch zu anderen Gemüsesorten, gekochten Eiern und hellem Fisch oder Fleisch servieren. ...

Arme Ritter

Frühstück Kaffee und Kuchen Monatsende Vegetarisch Warmes

Arme Ritter

Arme Ritter sind nicht nur ein beliebter Klassiker und die ideale Resteverwertung für altes Brot, sondern schmecken auch zum Frühstück mit frischem Toast. Das Brot wird in leicht gesüßte Eiermilch getunkt und gebacken. Innen weich, außen knusprig gebacken und leicht süß - so sollen sie sein. Mit frischen Früchten hat man im Handumdrehen ein köstliches Frühstück auf dem Tisch oder ...

Gegrillter Feta

Feierabendküche Grillen Hauptgericht Mittagessen Rezepte

Gegrillter Feta

Eine tolle vegetarische Alternative zu Fleisch und Würstchen: Gegrillter Feta mit Tomaten und Knoblauch. Dieses einfache Grillrezept ist schnell gemacht und bruzzelt sich fast von alleine auf dem Rost. Gegrillter Schafskäse ist würzig, entweder eine schöne Beilage oder mit extra viel Gemüse und frischen Kräutern auch ein leckeres Hauptgericht. So einfach lässt sich ganz einfach vegetarisch Grillen! Übrigens kann man ...