Brokkoli ist echtes Superfood, denn das grüne Gemüse steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Brokkoli kann gedämpft, gebraten oder im Auflauf überbacken werden. Besonders einfach und schnelle lässt er sich sich gekocht zur Brokkolicremesuppe zubereiten. Wie auch immer du ihn zubereitest, Brokkoli bringt Farbe, Nährstoffe und Ballaststoffe auf den Teller.
Ich heiße Saskia, lebe mit meiner Famile in Hamburg, liebe gutes Essen, einen schön gedeckten Tisch und meine Küche als Treffpunkt in unserem Haus. Hier wird geplaudert, gefeiert, telefoniert, genäht, repariert, gespielt, gebastelt, Zeitung gelesen, getanzt und natürlich vor allem gekocht und gegessen. Jeden Tag saßen wir mindestens einmal alle gemeinsam am Tisch. Das wird dem Haus und mir sicher fehlen.
