süße Backrezepte

Backen macht Spaß! Hier gibt es einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins und Torten! Von süßen Klassikern bis zu leichten Backrezepten mit wenigen Zutaten – hier findest du Inspiration für jede Gelegenheit. Ob saftige Muffins, schnelle Kuchen oder festliche Torten – Backen war noch nie so einfach!

Tipps und Tricks

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  • Dämpfen und Dampfgaren

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    Dünsten – Schonende Gartechnik für intensiven Geschmack

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  • Fermentieren – So funktioniert die natürliche Haltbarmachung

    Fermentieren – natürlich haltbar machen

  • Gelierprobe Marmelade - So gelingt die perfekte Konsistenz bei Marmeladen und Gelees

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  • Goldbraun gratiniertes Kartoffelgratin mit knuspriger Kruste aus dem Ofen

    Gratinieren: So gelingt die perfekte goldbraune Kruste

Saskia aus Dee's Küche

Saskia

Foodbloggerin

Ich heiße Saskia, lebe mit meiner Famile in Hamburg, liebe gutes Essen, einen schön gedeckten Tisch und meine Küche als Treffpunkt in unserem Haus. Hier wird geplaudert, gefeiert, telefoniert, genäht, repariert, gespielt, gebastelt, Zeitung gelesen, getanzt und natürlich vor allem gekocht und gegessen. Jeden Tag saßen wir mindestens einmal alle gemeinsam am Tisch. Das wird dem Haus und mir sicher fehlen.