• Griechischer Salat mit Schafskäse

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    Griechischer Salat ist echt knackig und ruck zuck fertig geschnippelt. Leider läßt hier im Norden in meinem Garten die Erntezeit für meine selbstangebauten Kirschtomaten noch auf sich warten. Der Regen... Aber sobald die ersten Tomaten reif sind, werden sie zu einem Griechischen Salat verarbeitet. Er macht in der Zubereitung wirklich wenig Arbeit und ist eine schnelle, ...

  • Caesar Salat mit Knoblauch Croutons

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    Ich habe lange überlegt, mit welchem Rezept ich denn anfangen sollte. Das leckerste Gericht? Mein Lieblingsessen? Das mit dem schönsten Foto? Das Beste was ich habe? Quasi eine Belohnung dafür, dass Ihr Euch gerade bei mir umseht. Ja - vielfach zubereitet, immer wieder nachgefragt, das Rezept an Freunde weitergegeben und nie aus dem Geschmack gekommen ...