Küchentipps

Clevere Küchentipps & praktische Küchentricks für einfacheres Kochen! Entdecke zeitsparende Hacks, clevere Aufbewahrungsideen und smarte Kochtipps für den Küchenalltag. Von der perfekten Vorratshaltung, einer guten Küchen-Austattung, Zwiebeln schälen ohne Tränen bis hin zu einer praktischen Tabelle für Maßangaben in der Küche.

Eier kochen: weich, wachsweich oder hart – so gelingt das perfekte Ei

Welche Gewürzmischungen gibt es?

Es gibt Gewürzmischungen, von denen sollte man lieber die Finger lassen: Zum Beispiel jene billigen, mit Glutamat und Farbstoffen versetzten Pizza- oder Pommes-Gewürze, von Mischungen mit Inhaltsstoffen wie Hefeextrakt, Säuerungsmittel, ...