Dee's Küche

einfach gut essen

  • Über mich
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Warmes
    • Kaltes
    • Süßes
    • Backen
    • Getränke
  • Tipps
    • Küchenausstattung
    • Einkauf und Vorräte
    • Kräuter und Gewürze
    • Maßangaben
  • Workshops
    • Moody Winter Workshop wegen Corona abgesagt
    • Eins-zu-Eins-Foodstyling-Workshop
  • Kontakt

Kategorie Hauptgericht

  • Toskanische Bohnensuppe Ribollita

    Sonntag, 19.Januar 2020 Abendbrot, Feierabendküche, Gemüse, Hauptgericht, Hausmannkost, Mittagessen, Rezepte, Vegetarisch Permalink
    Toskanische Ribollita ist ein einfacher, leckerer, herzhafter Eintopf #resteessen #Ribollita #rezept #herbstküche #winter #eintopf #einfach #onepot #toskana

    Eine herzhafte, leicht scharfe toskanische Bohnensuppe Ribollita ist genau das Richtige nach einem langen Spaziergang an kalten Tagen. Ich habe sie in mehreren Urlauben bei größter Hitze in einer kleinen Trattoria in der Nähe von Cecina kennengelernt. In Italien muss es für dieses deftige One-Pot Gericht allerdings nicht kalt sein. Im Original gehören in diesen Eintopf ...

    Weiterlesen...
  • Artischockenpesto mit Thymian

    Donnerstag, 28.November 2019 Geschenke aus der Küche, Hauptgericht, Pasta, Rezepte, Vegetarisch Permalink
    Artischockenpesto ist eine einfache und leckere Alternative zu Basilikumpesto - so einfach geht's #pesto #pasta #pestorezept #rezept #artischocken #basilikumpesto #bärlauchpesto #pestorosso #nudelnmitpesto

    Werbung | Mit Artischocken ist es so eine Sache, wie jeder weiß – man mag sie richtig gerne oder eben gar nicht. Ich gehöre in meiner Familie zu den Liebhabern dieses hübschen distelartigen Blütengemüses. Der Rest leider nicht. Dachten sie zumindest, bis ich dieses lecker cremig-würzige Artischockenpesto zubereitet hatte, dass meine Lieben zunächst ganz pur ...

    Weiterlesen...
  • Kichererbsensalat

    Sonntag, 3.November 2019 Feierabendküche, Gemüse, Hauptgericht, Mittagessen, Salat, Vegetarisch Permalink
    Kichererbsensalat mit Zitronendressing - so einfach geht's #kichererbsensalat #chickpeas #kichererbsen #protein #salat vegetarisch #vegan

    Dieser einfache Kichererbsensalat mit Zitronendressing  und einem Klecks griechischem Joghurt kommt bei uns ein mal die Woche auf den Tisch - egal ob im Sommer oder Winter. Ich bin durch meine Ausbildung zur Ernährungsberatung erst so richtig auf die Kichererbse gekommen, wusste vorher nicht, dass sie so vielseitig abseits von Hummus zuzubereiten ist. Mittlerweile brate ...

    Weiterlesen...
  • Pizzateig selber machen

    Sonntag, 1.September 2019 Abendbrot, Backen, Feierabendküche, Grundrezept, Hauptgericht, Mittagessen, Monatsende, Rezepte Permalink
    Pizzateig selber machen-so einfach geht's #pizza #blech #einfach #rezepte #pizzamagherita #pizzateig #italienischeküche

    Das Geheimnis einer guten Pizza ist nicht nur der Belag sondern vor allem ihr Teig. Pizzateig selber machen ist einfacher als man denkt. Mein Lieblingsrezept von vor Jahren stammt von einer Freundin deren Freundin eine Mutter im Kindergarten kennt, deren Ehemann Vorfahren in Italien hat und dessen Großmutter...ihr kennt das sicher. Also ich weiss nicht ...

    Weiterlesen...
  • Gebratene Asia-Nudeln

    Sonntag, 2.Juni 2019 Feierabendküche, Hauptgericht, Mittagessen, Monatsende, Party, Rezepte, Warmes Permalink
    Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse: einfach, lecker und in 20 Minuten auf dem Tisch #asianudeln #einfach #vegetarisch #schnell #gebraten #erdnuss #gesund #garnelen #rindfleisch #huhn

    Selbst gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse sind so einfach und schnell gemacht, dass sich der Weg zum Takeaway nicht lohnt. Dazu sind sie noch günstig, man hat die Inhaltsstoffe im Griff und mit der richtigen Sojasauce kommt man ohne Glutamat aus. Je nach Wunsch und Geschmack können unterschiedlichste Gemüsesorten mitgebraten werden. Wer etwas Protein braucht, der brät ...

    Weiterlesen...
  • Hola Sol – Ausflug in die Karibik

    Donnerstag, 4.April 2019 Fisch, Hauptgericht, Rezepte Permalink

    Werbung in eigener Sache | Jetzt wird's bunt! Wir sagen dem Schnee Tschüss und begrüßen schon jetzt die Sonne, voller Vorfreude auf den kommenden Sommer mit unserem neuen Kochbuch HOLA SOL. Wir nehmen Euch mit in die farbenfrohe Karibik, mit wunderschönen Fotos, die Lust auf Sonne, türkisfarbenes Wasser und Urlaubsfeeling machen sollen. Unter Palmenwedeln servieren ...

    Weiterlesen...
  • Ofenkartoffelsalat mit Rosmarin & getrockneten Tomaten

    Sonntag, 24.März 2019 Beilage, Gemüse, Hauptgericht, Monatsende, Rezepte, Salat, Vegetarisch Permalink
    Ofenkartoffelsalat - lauwarm mit Rosmarin und getrockneten Tomaten #salat #kartoffelsalat #ofenkartoffelsalat #kartoffeln #vegetarisch

    Das Rezept für diesen unkomplizierten lauwarmen Ofenkartoffelsalat mit Rosmarin, getrockneten Tomaten und Baby-Blattspinat ist eine schöne Alternative zu klassischem Kartoffelsalat mit Mayonnaise, den ich auch sehr mag. Man kann diesen Ofenkartoffelsalat nicht mit Oma's deutschen würzigen Klassiker vergleichen, aber Ihr solltet ihn unbedingt mal ausprobieren. Er schmeckt solo oder als Beilage und im Sommer zu ...

    Weiterlesen...
  • Albondigas in Tomatensauce – Hackbällchen auf spanisch

    Sonntag, 10.Februar 2019 Abendbrot, Fleisch, Hauptgericht, Mittagessen, Monatsende, Party, Rezepte, Vorspeise Permalink
    Albondigas in Tomatesauce - Hackbällchen auf spanische Art #hack #rezept #einfach #albondigas #tapas #urlaubsküche

    Nicht nur die Schweden sind für ihre Hackbällchen alias Köttbullar berühmt. Albondigas in Tomatensauce sind auch in Spanien berühmt und ein Tapas-Klassiker. Ich serviere diese saftigen Hackbällchen in Tomatensauce allerdings nicht als eines von vielen kleinen Gerichten, wie das in einer Tapas-Bar so üblich ist, sondern einfach mit etwas Brot, Reis oder auch mit Kartoffeln ...

    Weiterlesen...
  • « Ältere Beiträge
  • Neuere Beiträge »

Dee's Küche

einfach gut essen

  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Copyrights © Dee's Küche 2019. All Rights Reserved.