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Kategorie Geschenke aus der Küche

  • Darf ich vorstellen: Hello Santa

    Sonntag, 29.September 2019 Backen, Geschenke aus der Küche, Kaffee und Kuchen, Weihnachtsbäckerei Permalink
    Hello Santa - Das Backbuch zur Advents- und Weihnachtszeit #backen #weihnachtsbäckerei #weihnachten #keksebacken #torten #kuchen

    Verlosung & Werbung in eigener Sache | Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude. Ab sofort müsst Ihr nicht mehr auf den Weihnachtsmann warten, mit unserem Backbuch HELLO SANTA zur Advents- und Weihnachtszeit heißen wir ihn jetzt schon willkommen und bringen Euch Rentiere, winterliche Stimmung und allerhand Leckeres ins Haus. Julia Cawley hat wieder wunderschöne Fotos gemacht ...

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  • Weiche Karamell Bonbons

    Sonntag, 5.Mai 2019 Backen, Geschenke aus der Küche, Grundrezept, Kaffee und Kuchen, Rezepte, Süßes, Weihnachtsbäckerei Permalink
    weiche Karamell Bonbons ganz einfach selber machen #Karamell #toffee #weichekaramellen #Fudge #einfach #rezept #geschenkausderküche #diygeschenk #muttertag #ostern #weihnachten

    Meine Mutter liebt selbst gemachte weiche Karamell Bonbons. Und die soll sie natürlich zum Muttertag haben. Für mich sind die Art Kuhbonbons auch Kindheitserinnerung pur, man braucht nur wenige Zutaten, ein bisschen Zeit und ein klitzekleines bisschen Geduld am Herd für diese simple Köstlichkeit. Und ein Zuckerthermometer ist von Vorteil, denn die Konsistenz hängt von ...

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  • Weihnachtsplätzchen: Meine Top 10

    Mittwoch, 19.Dezember 2018 Backen, Geschenke aus der Küche, Kaffee und Kuchen, Rezepte, Weihnachtsbäckerei Permalink
    Weihnachtsplätzchen - meine Top 10 #weihnachtsplätzchen #backen #kekse #weihnachtskekse #weihnachtsbäckerei #plätzchenrezepte #rezept

    Selbst gebackene Weihnachtsplätzchen gehören einfach in der Adventszeit dazu. Viele schwören auf Klassiker wie Zimtsterne, Vanillekipferl oder einfache Butterkekse zum Verzieren, die man schon aus Kindertagen kennt. Ich gehöre auch zu denen, die jedes Jahr die gleichen Sorten backen. Vielleicht einfach weil man weiss, dass sie allen schmecken. Ich backe keine verrückten Sorten und gesund ...

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  • Darf ich vorstellen: Hello Snow

    Montag, 17.September 2018 Backen, Dessert, Fisch, Fleisch, Gemüse, Geschenke aus der Küche, Weihnachtsbäckerei Permalink
    Hello Snow - das Winterkochbuch

    Werbung in eigener Sache | Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude - und es ist soweit: Ab heute müsst Ihr nicht auf Weihnachten warten, mit unserem Winterkochbuch HELLO SNOW heißen wir schon jetzt den Winter willkommen und bringen Euch die passende Stimmung ins Haus. Wir gehen mit Euch auf einen Spaziergang durch wunderschöne, verschneite ...

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  • Jetzt gibt’s Saures: Lemon Curd

    Sonntag, 8.April 2018 Geschenke aus der Küche, Kaffee und Kuchen, Rezepte, Süßes Permalink
    Lemon Curd: diese köstliche Zitronencreme ist ein Klassiker auf Toast, zu Torten, Eis und Desserts #lemoncurd #zitronen #dessert #rezept

    Lemon Curd ist ein englischer Klassiker. Diese super fruchtige Zitronencreme passt zum Toast, kann Torten füllen und Desserts aufpeppen. Der perfekte Brotaufstrich kann zum Frühstück mal die Marmelade ersetzen und ist mit wenig Zutaten im Nu gemacht. Auch wenn in Großbritannien keine Zitronen wachsen, so stammt die Idee, Zitrusfrüchte zu einer köstlichen Creme einzukochen doch von ...

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  • Kindheitserinnerung: einfache Karamellbonbons

    Sonntag, 4.Februar 2018 Backen, DIY, Geschenke aus der Küche, Süßes Permalink
    Karamellbonbons ganz einfach selber machen

    Einfache Karamellbonbons sind so leicht herzustellen, dass ich mich kaum traue es Rezept zu nennen. Du brauchst eine Pfanne und nur drei Zutaten, um auf den Geschmack aus Kindertagen zu kommen. Je nach Temperatur nimmt der Zucker Farbe von goldgelb bis dunkelbraun an und der Röstgrad entscheidet auch über den Geschmack des Karamells. Die Zubereitung ...

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  • Winterlich knusprig: selbst gebrannte Mandeln

    Sonntag, 12.November 2017 Backen, DIY, Geschenke aus der Küche, Kaffee und Kuchen, Süßes, Vegan, Weihnachtsbäckerei Permalink
    Gebrannte Mandeln selber machen. So einfach geht's! #Weihnachten #Rezept #Verpacken #selbermachen #gesundersnack #vegan #advent

    Ich dachte lange Zeit, es sei aufwendig gebrannte Mandeln selber zu machen - ist es überhaupt nicht. In der gefühlt wärmsten Woche dieses Sommers habe ich für ein WeihnachtsbackbuchKekse, Fudge, Stollen, Glühwein, Pralinen etc. in meiner Küche produziert. Danach war klar: Man muss nicht auf  Weihnachtsmarkt oder Kirmis warten, um sich dort gebrannte Mandeln mit ...

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  • Unvernünftig süß & lecker: Milchkonfitüre

    Sonntag, 22.Oktober 2017 Backen, Dessert, DIY, Geschenke aus der Küche, Rezepte, Süßes Permalink
    Milchkonfitüre oder Dulce de Leche passt zu Waffeln, Crèpes, frischen Beeren, über Eis oder einfach im Kaffee

    Milchkonfitüre bzw. Coulis de Caramel ist ein Mitbringsel aus unserem letzten Sommerurlaub in Frankreich auf der Ile de Ré. Dort gab es die französische Antwort auf das aus Argentinien stammende Dulce de Leche nicht nur zu Crépes, als Eiscreme oder Kuchenfüllung, sondern auch schon zum Frühstück zu frisch gebackenen Waffeln. Milchkonfitüre schmeckt aber auch bestens zu süßen ...

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