Smoothie Rezept mit frischen Beeren

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Mal wieder keine Zeit für ein Frühstück zu Hause? Mit diesem fruchtig cremigen Smoothie Rezept ist ein Frühstück schnell gemacht und lässt sich prima mitnehmen. Man braucht nicht unbedingt einen Hochleistungsmixer für die Zubereitung. Ein Stabmixer bzw. Pürierstab tut es auch (bei grünen Smoothies könnte es, je nach Gemüse und Pflanzengrün, mit einem Handmixer schon mal schwierig werden).

Du kannst verschiedenste Beeren wie z.B. Himbeer,- Brombeer-, Heidel-, Johannis- oder Erdbeeren verwenden und untereinander mischen. Natürlich kannst Du auch andere Früchte Smoothies selber machen: Probiere es mal mit Mango, Kiwi, Papaya, Ananas und und und. Tiefgefrorene Früchte solltest Du 30 Minuten vorher oder über Nacht im Kühlschrank antauen lassen, bevor Du sie verarbeitest. Je nach Säure der Beeren und Früchte kannst Du mit Zucker, Honig oder Ahornsirup und Zitrone abschmecken. Es gibt natürlich auch jede Menge Variationsmöglichkeiten bei den Säften. Smoothies können auch mit Milch, Joghurt, Kokosmilch oder Buttermilch gemixt werden. Hier jetzt aber erst einmal mein durch und durch fruchtiges Smoothie Rezept. Cheers!

Rezept

Smoothie

Für einen Smoothie:

  • 100 g Beeren
  • 1/2 reife Banane
  • 2 EL Honig
  • 200 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 EL Haferflocken
  • ein Spritzer Zitronensaft
  • einige Beeren zur Dekoration

Du brauchst: Plastikgefäß, Pürierstab

So geht’s:

  1. Frische Beeren verlesen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Tiefgefrorene Beeren ca. 30 Minuten antauen lassen.
  2. Alle Zutaten in einem Mixer oder Pürierstab aufmixen bis die Masse schön sämig ist.
  3. In ein Glas oder eine verschließbare Flasche füllen.

Fertig in 10 Minuten

Smoothie für unterwegs abgefüllt

Tipps:
  • Benutze ein schmales hohes Gefäß, wenn Du mit dem Pürierstab mixt – spritzt dann nicht so doll!
  • Je nach Säure der Beeren und Früchte kannst Du mit Zucker, Honig oder Ahornsirup und Zitrone abschmecken.
  • Es gibt natürlich auch jede Menge Variationsmöglichkeiten bei den Säften. Du kannst auch fertige Direktsäfte für Deinen Smoothie verwenden oder auch mit Milch, Joghurt, Kokosmilch oder Buttermilch gemixt werden.
  • viele weitere Smoothie Rezepte findest Du hier

Ein kleiner Gruß aus Dee’s Küche!


Hier gehts zur Druckversion: Smoothie Rezept mit Beeren

Smoothie Rezept mit Beeren
Vorbereitungszeit
10 Min.
 
Portionen: 1 Portion
Zutaten
  • 100 g Beeren
  • 1/2 reife Banane
  • 2 EL Honig
  • 200 ml Orangensaft frisch gepresst
  • 1 EL zarte Haferflocken
  • 1 Spritzer Zitrone
  • einige Beeren zur Dekoration
Anleitungen
  1. Frische Beeren verlesen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Tiefgefrorene Beeren ca. 30 Minuten antauen lassen.

  2. Alle Zutaten in einem Mixer oder Pürierstab aufmixen bis die Masse schön sämig ist. In ein Glas oder eine verschließbare Flasche füllen.

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1 Kommentar
  • Dorn
    April 22, 2016

    Lecker und gesund

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